구월동 궐리단길 담백한 국물의 깔끔한 라멘 맛집 [삼미당]

안녕하세요. 건정입니다.

 

오늘은 혼자서 점심을 먹으려고 근처를 돌아다니던 도중 웨이팅으로 저번에 가지 못했던 라멘집을 방문했습니다. 

 

 

 

삼미당 : 네이버

 

 

위치 : 인천 남동구 인하로521번길 10-8

영업시간 : 11:30 ~ 21:00 (20:30 라스트오더) [15:00~17:00] 브레이크타임

*토요일 일요일은 브레이크 타임이 없습니다.

전화번호 : 032-421-3332

 

 

생활의 달인.... 이제 주작이 되어버린 프로지만 예전에는 참 믿음직한 프로였죠

 

하시만 아무것도 없는  곳 보다는 전문성이 있다는 걸 알 수 있습니다. 

외관입니다. 

 

밖에는 웨이팅 손님이 앉을 수 있는 좌석이 4개 있고요. 

 

 

방문하시게 되면 일단 들어가셔서 주문을 먼저 하셔야합니다. 

웨이팅 리스트를 작성하는게 아니라, 먼저 주문을 한 순서대로 추후에 입장하니 알고 계시면 더욱 빨리 드실 수있을거에요!

 

 

ㅇㄴㅇㄹ저는 특제 클래식 쇼유라멘과 야끼교자를 시켰습니다. 

 

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깔끔한 분위기의 주방이 더욱 기대감을 키워줍니다. 

 

 

그렇게 자리에 안내받고 자리에 앉았습니다. 

 

실내는 정말 관리에 많이 신경을 쓰시는 게 느껴질 정도로 정말 깨끗하고 깔끔했습니다. 

 

 

자가제면을 하고 있습니다.

그리고 주변을 돌아보던 중 면을 직접 만드신다는 걸 알 수 있었습니다. 

 

두근두근 하면서 휴대폰을 돌아보던 중 드디어 음식이 나왔습니다. 

 

 

키야.. 비쥬얼이 작살이죠?

 

국물이 깔끔한 게 보이시나요..?

 

그릇을 받고 정말 기대를 많이 했습니다. 

 

*삼미당 라멘은 제가 먹어본 바. 기본적인 간이 좀 강한 편입니다. 저는 처음에 염분을 조절해 달라고 요청했어요*

 

 

탱글탱글한 면발

이곳 라멘의 면은 정말 제가 요 근래에 먹어본 라면 중에서 가장 맛있고 쫄깃했습니다. 

 

확실히 면에 신경을 쓰고 노력을 쓰는 것이 느껴지는 맛이었습니다. 그래서 더욱 만족스럽게 먹었어요.

 

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여러가지 신경을 많이 쓴 고명들도 음식을 더욱 훌륭하게 만들어줍니다. 

사이드 야끼교자

하지만 교자는 조금 아쉬웠는데요...

 

면에 집중을 다 한 것인지 야끼교자는 개인적으로는 살짝 더 큼지막하고 속이 꽉 차면 좋았을 텐데 하고 생각했습니다.

 

하지만 맛이 없는 것이 아닌 제 개인적인 아쉬움이니 양이 모자라실 것 같으신 분은 시켜보세요!

 

얇실하고 깁니다.

 

 

한국인은 역시 밥심이지!

마무리는 깔끔한 국물에 밥을 요청해서 야무지게 비벼먹었습니다.

 

염도 조절을 해서 간이 그렇게 강하지 않아서 개인적으로 훨씬 맛있게 또 즐겁게 식사할 수 있었습니다.

 

그렇게 완식!

 

 

개인적으로 정말 만족스러운 집이었습니다.

 

구월동에는 생각보다 맛있고 음식에 집중하고 있는 라멘집이 있어서 행복한 고민에 빠질 때가 있습니다. 

 

주말이나 쉬는 날 구월동에 방문하실 일이 있으시다면

 

깔끔한 국물의 면발이 훌륭한 삼미당 어떠신가요?

 

 

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