인천 구월동 맛집 - 녹진한 국물의 토리라멘집 키쿄우 라멘
여러분 안녕하세요. 건정입니다.
오늘은 전에 방문했던 녹진한 닭국물이 일품인 키쿄우 라멘을 포스팅하려고 합니다.
자 그럼 시작합니다!
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키쿄우 : 네이버
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m.place.naver.com
위치 : 인천 남동구 인주대로604번길 49-78 1층
영업시간 : 11:00 ~ 21:00 (20:30분 라스트오더) [매 주 화요일 휴무]
전화번호 : 0507-1353-4709
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입구부터 일본느낌의 인테리어가 깔끔하게 보였습니다.
좌석은 생각보다 많지 않아서 3인이상 방문하시려면 조금은 고생하실지도 모르겠네요.
우선 자리에 앉아서 저는 이곳에서 가장 유명한 토리라멘을 주문했습니다.
그렇게 자리에 앉으니 라멘을 먹기 위해서 필요한 물품들이 깔끔하게 준비되어 있었습니다.
여러 인터넷 후기를 보니 국물이 살짝 진해서 느끼하게 느껴질 수도 있다고 하시더라고요.
그래서 그런지 느끼함을 잡아줄 단무지와 시치미 그리고 후추가 준비되어 있었습니다.
이곳 부추김치가 생각보다 맛있어서 라면을 먹을때 함께 먹으면
궁합이 좋을 것 같아서 두근두근하고 메뉴를 기다렸습니다.
짜라란!
라멘이 나왔습니다.
정말 맛있어 보이지 않나요.... 진짜 처음보고나서 환장하는 줄 알았습니다.
일단 진짜 진한 국물 냄새가 일품이었는데, 안 먹어 볼 수가 없죠?!
입안에 넣는순간 엄청나게 녹진한 감칠맛과 응축된 맛이 입을 즐겁게 했습니다.
하지만 느끼한 걸 좋아하시지 않는 분은 조금 과하게 느낄 수도 있을 것 같더라고요.
하지만 저는 개인적으로 아주 극호 인 맛이었습니다.
이게 국물이 녹진하다 보니까, 들어올리면 면을 따라서 육수가 가득 채워 올라오더라고요.
국물도 녹진하지만 면을 먹을 때에도 육수가 충만하게 같이 느껴져서 진한맛이 엄청났습니다.
챠슈는 정말 얇지만 비린냄새도 나지 않고 담백했으며,
멘마 또한 부드럽게 씹혀서 라멘을 먹는데 좋은 느낌을 주고 있었습니다.
닭가슴살 챠슈도 올라가 있었는데요.
이게 수비드를 잘 모르시는 분들은 생각보다 식감이 이상하다고 느낄 수도 있겠더라고요.
퍽퍽한 식감의 닭가슴살이 엄청나게 촉촉하고 물렁하다 보니 혹시라도 드신다면 한입 살짝 베어 드신 후
취향에 따라서 드시기 바랍니다.
(제 친구는 별로라 그래서 제가 다 먹음 히히!)
라멘에는 달걀이 빠질 수 없죠.
하지만 달걀을 먹을 때에는 저도 살짝 느끼함을 느꼈습니다.
정말 그 정도로 국물이 진하고 농후합니다.
여기까지 구월동 키교우에서 먹은 토리라멘 포스팅이었습니다.
평소에 먹던 라멘과 달리 정말 진한 국물의 라멘이 당기신다면
오늘 하루 구월동 키쿄우라멘 어떠신가요?!